- 2026年5月16日
清酒「久保田」の醸造元が挑むジンの世界！「KUBOTA GIN」が国際コンペで金賞受賞、その挑戦と品質に迫る！
清酒「久保田」で知られる朝日酒造が手掛けるジン「KUBOTA GIN」が、「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026」で金賞を含む3つの賞を受賞しました。伝統ある酒蔵が新たなジャンルで成功を収めた背景には、里山の情景を表現する独自……
経営 17th page
- 2026年5月16日
奇跡の復活！高藏蒸留所がTWSC2026で「トリプル金賞」達成！60年の時を超えたウイスキー造りの情熱と未来への挑戦
火災で焼失後、60年ぶりに復活を遂げた高藏蒸留所が、アジア最大級の品評会TWSC2026で出品したウイスキー3商品すべてで金賞を受賞する快挙を達成しました。このトリプル金賞は、長年の技術研鑽と情熱が実を結んだ証。失われた歴史を乗り越え、新た……
- 2026年5月16日
外食業界の常識を覆す！「二刀流外食」戦略で高収益を実現する経営術とは？🚀
株式会社ガーデンが展開する「二刀流外食」戦略が、外食業界に新たな風を吹き込んでいます。既存店舗を最大限に活用し、初期投資を抑えながら高利益を生み出すこの革新的なモデルは、多くの経営者にとって目から鱗の情報となるでしょう。2026年6月までに……
- 2026年5月16日
夢のコラボレーションが実現！グッチとSAKE HUNDREDが織りなす究極のスパークリング日本酒『密花』誕生秘話✨
グッチ ジャルディーノと日本酒ブランドSAKE HUNDREDが3年以上の歳月をかけて生み出したスパークリング日本酒『密花』。100本限定で198,000円という価格設定の背景には、伝統と革新が融合した唯一無二の価値があります。この記事では……
- 2026年5月15日
旭川に新風！✨ジャンカラが贈る「いつでも遊べる憩い場」が誕生！5/29オープン記念でルーム料金半額のチャンスも🎉
北海道旭川市にジャンカラ「旭川3条店」が2026年5月29日にグランドオープン。多彩なコンセプトルームや交流が楽しめる「KARAOKE BAL 旭川」を併設し、オープンから3日間はアプリ会員限定でルーム料金が半額となるお得なキャンペーンも実……
- 2026年5月15日
コナズ珈琲から新ブランド「goodNess」誕生！渋谷マークシティで「ハワイのご馳走」を体験する新たな挑戦✨
国内に55店舗を展開する「コナズ珈琲」が、新ブランド「goodNess（グッドネス）」を渋谷マークシティにオープン！都心で「ハワイのご馳走」をコンセプトに、モーニングからバータイムまで楽しめる、新たなハワイアンカフェ＆バーレストランの魅力に……
- 2026年5月15日
六本木で昼飲みも！🍛✨ 夢を叶える「ななつらぼし」がシェアレストランで華麗にオープン！
六本木に新たな食のスポット「ななつらぼし」が誕生しました！昼から絶品カレーとパスタ、そして楽しい昼飲みが楽しめるこのお店は、実は「シェアレストラン」という新しいビジネスモデルから生まれました。飲食業界に新たな風を吹き込むその魅力と、夢を追い……
- 2026年5月15日
ラグジュアリーテキーラ「Hermanos de Sangre」カクテルコンペティション、初代王者が語る“兄弟愛”と世界への夢！🇲🇽✨
「Hermandad（兄弟愛）」をテーマに開催されたラグジュアリーテキーラ「Hermanos de Sangre」初のカクテルコンペティションが大盛況のうちに幕を閉じました。初代王者に輝いた陣野和宏さんが語るテキーラへの情熱、そしてメキシコ……
- 2026年5月15日
「麒麟特製 メロンソーダサワー」が再登場！🎉 成功の裏に隠された「ひと手間」と持続可能な未来への挑戦
2026年6月16日、キリンビールから「麒麟特製 メロンソーダサワー（期間限定）」が全国で再発売されます。昨年大好評を博したこのサワーは、その上質な味わいだけでなく、独自の技術「コーヒーチェリー由来の発酵香料素材」や持続可能な社会への貢献と……
- 2026年5月15日
飲食店経営者必見！2026年4月、キャッシュレス決済で歴史的転換点！クレジットカードが現金を上回る時代へ🚀
2026年4月の飲食店売上動向レポートによると、全国のキャッシュレス決済比率が56.6%に増加し、特にクレジットカードが統計開始以来初めて現金を抜き去り、主要な決済手段となりました。この変化が飲食店経営にもたらす示唆を深掘りします。