- 2026年1月14日
観光地の夕食難民問題、JTBが「食」で解決に挑む!白馬村から始まる新しい旅の形✨
JTBが長野県白馬村で、観光客の夕食難民問題を解決するポップアップレストランの実証実験をスタート!地元の旬の食材と一流シェフの技が織りなす、新しい食の体験をご紹介します。
JTBが長野県白馬村で、観光客の夕食難民問題を解決するポップアップレストランの実証実験をスタート!地元の旬の食材と一流シェフの技が織りなす、新しい食の体験をご紹介します。
石垣島の「八重山そば酒場 東風平」が、令和8年1月8日から2月28日までの期間限定で、泡盛を1杯1円(税込)で提供する驚きの企画を実施中!これは単なる安売りではなく、観光地化の中で失われつつある「泡盛を日常のお酒に戻す」という、熱い想いが込……
福岡・警固にオープンしたラテン料理店「cocina」。本格メキシカンタコスが楽しめるこのお店は、実は「シェアレストラン」という新しいスタイルで誕生しました。リスクを抑えて夢を叶えるヒントがここに!
現代の飲食店経営において、ネット上の評判やクチコミは集客に大きく影響します。株式会社カンリーは、飲食業界向けに58万件超のクチコミデータを徹底分析し、「選ばれる飲食店」の共通点と、顧客満足度を向上させるための具体的な示唆をまとめた無料レポー……
株式会社Mostfunが2026年1月から、飲食業界では異例の「年間休日150日」を基本とする新勤務制度を導入します。これは単に休みを増やすだけでなく、従業員の成長と挑戦を支援し、仕事を通じて人生を豊かにする「Life in Work」とい……
「SNSを頑張って更新しているのに、なかなか来店に結びつかない…」そんなお悩みを持つ店舗経営者の方へ。2026年1月14日(水)に福岡・天神で開催される無料セミナーで、Instagram、Googleマップ(MEO)、公式LINEを連携させ……
福岡・中洲に、新しい夜の過ごし方を提案する会員制BAR「御茶屋」が2026年1月19日にオープンします。月額16,500円で時間・来店無制限、飲み放題、持ち込み自由という画期的なシステムで、ビジネスパーソンに静かで安心できるサードプレイスを……
かつて30店舗を経営した飲食経営者、鏡茂雄氏が、困難を乗り越え外食業界に復帰しました。表参道にオープンしたランチ専門店「Insalata Grande」は、大田市場直送の新鮮野菜と大盛りパスタを1,300円で提供。シェアレストランを活用した……
2026年1月22日(木)に開催される無料オンラインセミナーでは、店舗運営に欠かせない「再現性のある集客」と、それを支える「仕組み化された組織運営」について深く掘り下げます。検索とクチコミを武器に、安定した事業成長を目指す経営者や店舗責任者……
2026年1月7日、東京・銀座にグランドオープンした「THE SUMO LIVE RESTAURANT日楽座GINZA TOKYO」。相撲の迫力と本格和食、そして日本酒を一度に楽しめるこの新スポットの魅力や、隣接する「灘の酒 THE Bar……