- 2025年6月15日
- #bar
アメリカのスポーツBAR最前線！観戦トレンドとビジネスモデル
アメリカのスポーツBAR業界は近年、目覚ましい進化を遂げています。単に試合を観戦する場所から、エンターテイメントとビジネスが融合した新たなビジネスモデルへと変貌を遂げているのです。本記事では、アメリカのスポーツBAR最前線に迫り、なぜ視聴率……
経営 4th page
- 2025年6月8日
- #bar
TikTokで話題沸騰！アメリカのBAR発祥ドリンクトレンドの作り方
SNSで今話題のカクテルを自宅でも楽しみたいと思ったことはありませんか？特にTikTokでは、アメリカのプロフェッショナルバーテンダーが考案した革新的なドリンクが次々とバイラルヒットを記録しています。これらのトレンドドリンクは見た目の美しさ……
- 2025年6月2日
【利益率UP】BAR経営者なら知っておきたい原価管理の極意
BAR経営者の皆様、毎日の経営お疲れ様です。原価管理に悩んでいませんか？実は多くのBAR経営者が、適切な原価管理ができずに必要以上の利益を逃しています。 業界データによれば、原価率を5%改善するだけで、年間利益が100万円以上増加するケース……
- 2025年5月12日
繁盛店に学ぶ！差がつくBAR内装デザインのポイント
「BAR」の内装デザインにお悩みではありませんか？単なる飲食店としてだけでなく、顧客に特別な体験を提供する空間づくりは、集客力と売上に直結する重要な要素です。本記事では、全国の繁盛店から学んだ、差がつくBAR内装デザインのポイントを詳しくご……
- 2025年5月5日
バーテンダー転職から独立開業までの道のり
バーテンダーとして働きながら「いつか自分の店を持ちたい」と夢見ている方は多いのではないでしょうか。バーテンダーからオーナーへの道のりは決して平坦ではありませんが、適切な知識と準備があれば、憧れの独立開業は必ず実現できます。 この記事では、バ……
- 2025年4月28日
【実体験】BAR経営3年目で黒字化できた理由とは
BAR経営で黒字化を実現したい方へ。「開業したものの思うように売上が伸びない」「集客に苦戦している」など、BAR経営の道のりは決して平坦ではありません。私も経営3年目までは赤字続きで、閉店の危機に何度も直面しました。しかし試行錯誤の末、月商……
- 2025年4月16日
バーテンダーのメンタルケア〜長く続けるための自己管理術
バーテンダーのメンタルケア、その重要性をご存知でしょうか？華やかな光景の裏で、多くのバーテンダーが心身の疲労と闘っています。深夜までの勤務、常に笑顔での接客、創造性の維持…これらはバーテンダーという職業の魅力でもありながら、大きな負担となる……
- 2025年4月14日
【経営者直伝】コロナ禍を生き抜いたBAR経営の舵取り術
コロナ禍という未曽有の危機がBAR業界を襲った中、多くの店舗が閉店を余儀なくされました。しかし、逆境を乗り越え、むしろ売上を伸ばしたBARも存在します。なぜ彼らは生き残ることができたのでしょうか？ 本記事では、コロナ禍を乗り越えたBAR経営……
- 2025年2月21日
- #bar
BAR立地選びのポイントについて
いつも読んでいただき、ありがとうございます。本日はBARの店舗立地について、お話したいと思います。BARの立地は、集客や営業成績に大きな影響を与える重要な要素です。どんなに魅力的なメニューや雰囲気を持っていても、立地が悪ければお客様は訪れに……
- 2024年9月26日
- #bar
バーでの出来事を口外しないことの重要性
はじめに バーは、リラックスして友人や同僚と楽しい時間を過ごす場所です。しかし、バーでの出来事を口外しないことがなぜ重要なのか、考えたことはありますか？この記事では、バーでの出来事を秘密にすることの重要性について詳しく解説します。 ……