創造性を解き放つ舞台「iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション 2026」が今年も開幕！
全国のバーテンダーの皆さん、そしてカクテルを愛するすべての方へ、朗報です！✨ 本格麦焼酎「iichiko彩天」をフィーチャーした、年に一度の祭典『iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション 2026 日本大会』の開催が決定しました。本日6月17日(水)より、いよいよ一次審査のエントリー受付が開始されます！
昨年、国内初の開催ながら全国から275名ものバーテンダーが応募し、大きな注目を集めたこのコンペティション。今年はさらにパワーアップして、皆さんの創造性と技術を世界へと繋げるチャンスを提供します。
今年のテーマは「Koji × CULTURES」！日本から世界へ、新たなカクテルの可能性を
第2回となる今年のテーマは「彩 -IRODORI- : Koji × CULTURES」。日本が誇る「麹」を軸に、世界各地、そして日本各地に息づく多様な文化や感性をカクテルに落とし込むことで、まだ見ぬ新しいカクテルの可能性を探求します。
「彩（いろどり）」という名には、「世界のカクテルシーンに、バーテンダー一人ひとりの個性、才能という新しい色を加えていきたい」という熱い願いが込められています。あなたの感性が、一本のグラスの中でどのように輝きを放つのか、今から胸が高鳴りますね！🍸
夢を掴むチャンス！優勝者には世界への扉が開かれる
このコンペティションの魅力は、単なる技術の競い合いに留まりません。優勝者には、2027年春に開催が予定されているグローバルファイナルへの出場権が授与されます。北米、ヨーロッパ、アジア各大会を勝ち抜いた世界のトップバーテンダーたちと肩を並べ、世界No.1の称号を競うことができるのです！🏆
さらに、世界最大級のバー・カクテル業界の祭典「テイルズ・オブ・ザ・カクテル」（米国ニューオーリンズ）への招待と、ニューヨーク視察ツアーも贈られます。これは、バーテンダーとしてのキャリアを大きく飛躍させる、またとない機会となるでしょう。
大会スケジュールとエントリー方法🗓️
熱い戦いは、書類選考からスタートします。
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一次審査受付期間: 2026年6月17日(水)～7月31日(金) 23:59まで
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一次審査通過者（TOP50）発表: 8月20日(木)
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二次審査通過者（TOP7）発表: 9月24日(木)
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ジャパンファイナル（ライブ審査）: 11月6日(金) 東京都内
あなたのアイデアを形にする第一歩は、下記のエントリーフォームから！
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詳細はこちら: https://www.wa-spirits.com/ja/irodori-competition/2026/
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エントリーフォームはこちら: https://www.wa-spirits.com/ja/irodori-competition/2026/japan/#entry
カクテルの可能性を広げる「iichiko彩天」とは？
本コンペティションの主役となる本格麦焼酎「iichiko彩天」は、日本伝統の麹由来のうまみを最大限に引き出した逸品です。
米国サンフランシスコのトップバーテンダーとの共同開発により誕生し、麹でつくる蒸留酒ならではの、ふくよかな香りと深い余韻のある味わいが特徴です。ショットやオン・ザ・ロックはもちろん、カクテルベースとしてもその個性を存分に発揮し、バーテンダーの皆さんの創造力を刺激するでしょう。
「iichiko彩天」について、さらに詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。
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Instagram: https://www.instagram.com/iichiko_wa_spirits
三和酒類が描く、焼酎の未来
このコンペティションを主催する三和酒類株式会社は、本格麦焼酎「いいちこ」で知られる総合醸造企業です。酒類だけでなく、発酵に関わる幅広いものづくりを手がけています。
彼らはこのコンペティションを通じて、本格焼酎の新たな魅力と可能性が、バーテンダーたちの手によって再発見され、より多くの人々に届けられることを期待しています。まさに、日本の焼酎文化を世界に発信する、情熱的な取り組みと言えるでしょう。🌏
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三和酒類HP: https://www.sanwa-shurui.co.jp
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オンラインショップ：三和酒類ONLINE SHOP: https://shop.sanwa-shurui.co.jp
あなたの挑戦が、未来を彩る
バーテンダーの皆さん、このコンペティションは、あなたの技術と感性を試す絶好の機会です。一杯のカクテルが、人々に感動を与え、日本の焼酎の新たな価値を世界に伝えるかもしれません。💡
「自分にはまだ早いかな…」なんて思わずに、ぜひこのチャンスを掴んでみませんか？あなたの挑戦が、きっと未来の自分、そして日本のカクテルシーンを「彩る」大きな一歩となるはずです。応援しています！🌟
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