唯一無二の記念ボトルが誕生！ そのこだわりとは？
今回のオリジナルボトルは、京王プラザホテルのバーテンダー3名が企画から携わった、まさに情熱の結晶とも言えるウイスキーです。秩父蒸溜所に足を運び、原酒の特性や熟成工程を深く理解しながらテイスティングを重ね、目指す理想の味わいを追求しました。
構成原酒には、バーボンバレルを主体に、シェリー樽、白ワイン樽、そしてイチローズモルトならではのミズナラ樽で16年熟成された原酒が贅沢にブレンドされています。さらに、フロアモルティングによる柔らかく繊細なフレーバーが全体を優しく包み込み、幾層にも重なる奥行きのある味わいを実現しました。しっかりとした骨格がありながらも、華やかで長い余韻が楽しめる、まさに記念ボトルにふさわしい仕上がりです。一口飲めば、その深い歴史と職人の技を感じられることでしょう。
この特別なボトルは、なんと100本限定！
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販売開始: 2026年6月1日（月）～
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店舗: 館内バー・ラウンジ
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料金: 1名様 100,000円（サービス料・税金込）
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内容: イチローズモルト 京王プラザホテル開業55周年記念ボトル（700ml、アルコール度数53％）
※こちらは館内バー・ラウンジでお楽しみいただくボトルキープ用となります。
歴史を紡ぐラベルデザインにも注目！
ボトルのラベルデザインにも、ホテルの歴史と美意識が凝縮されています。＜カクテル＆ティーラウンジ＞の窓外を彩る、陶芸家・會田雄亮氏の作品「陶の庭」をモチーフに採用しました。
1971年の開業当時から、デザイナー剣持勇氏のアートディレクションのもと、會田氏は館内各所に数々の作品を手がけてきました。「陶の庭」は、その系譜を受け継ぎ2014年に新たな作品として生まれ変わった、ホテルを象徴する空間です。月夜に浮かぶ山々をイメージした繊細な陶壁と、大地のエネルギーを表現したオブジェが、時間や光の移ろいとともに多様な表情を見せます。この美しい意匠がラベルに落とし込まれることで、ホテルの55年の文化と美意識が一本のボトルに込められています。時の積み重ねに思いを馳せながら、この特別な一杯を味わってみませんか？
イチローズモルトの世界を深く知る1日限定イベントも開催！
記念ボトルの販売を記念して、2026年7月5日（日）には、メインバー＜ブリアン＞でイチローズモルトの世界観を深く体験できる1日限定の特別イベントが開催されます！
このイベントでは、今回ご紹介したオリジナルボトルを含む、なんと計6種類ものウイスキーをテイスティングできます。樽出し原酒など、普段なかなかお目にかかれない貴重なラインナップも含まれており、それぞれのウイスキーが持つ個性や味わいの違いをじっくりと堪能できる絶好の機会です。
さらに、和食料理長・八木澤大輔氏による特製ペアリング料理もご提供。ウイスキーの香りや余韻を最大限に引き立てる繊細な味わいとのマリアージュを通じて、ウイスキーの新たな魅力を発見できるでしょう。
そして、この特別な日の講師を務めるのは、株式会社ベンチャーウイスキーのグローバルブランドアンバサダー、𠮷川由美氏です！
𠮷川氏は、バーテンダーとしての豊富な経験を持ち、ニューヨークやスコットランドでの武者修行を経て、アイラ島のブリックラディ蒸溜所でウイスキー造りに携わった経歴を持つ、まさにウイスキーのプロフェッショナルです。2019年には、ウイスキーマガジン社主催のアイコンズ・オブ・ウイスキーで「ワールドウイスキー・ブランド・アンバサダー・オブ・ザ・イヤー」を受賞されています。𠮷川氏が、イチローズモルトの歴史や哲学、苫小牧蒸溜所をはじめとする最新の取り組みや原酒の現状について、初心者の方にも分かりやすく解説してくださいます。これは、ウイスキーファンにとってはたまらない、貴重な学びの場となるに違いありません！
「イチローズモルトウイスキーセミナー」概要
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開催日時: 2026年7月5日（日）14:00〜16:00
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会場: 京王プラザホテル南館2階メインバー ＜ブリアン＞
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料金: 1名様 15,000円
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内容:
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前半：セミナー（ウェルカムドリンク、テイスティング6種）
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後半：フードペアリング（和食料理4品、ドリンク3種）
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人数: 先着30名様
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お申し込み方法: オンライン予約
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お問い合わせ: （03）5322-8151 【レストラン予約直通 10:00～20:00】
※お申し込み・ご参加は満20歳以上の方に限定されます。
※記載の料金は全てサービス料・税金を含みます。
京王プラザホテルの開業55周年を記念した、この特別なウイスキーとイベントは、ウイスキー愛好家だけでなく、新しい体験を求める全ての方にとって忘れられない一日となるでしょう。ホテルの歴史と文化、そしてイチローズモルトの奥深い世界に触れるこの機会を、ぜひお見逃しなく！あなたのウイスキーライフに、新たな扉が開かれるはずです。🚪✨
より詳細な情報やお申し込みはこちらからご確認ください。
京王プラザホテルは、1971年6月5日に開業し、国際観光ホテル整備法に基づくホテル業を展開しています。これからも、お客様に最高の体験を提供し続けることでしょう。
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