梅酒専門店の新たな挑戦！「The CHOYA 銀座BAR」が贈る、梅と抹茶の融合「MATCHA GRACE」に込められた「恵みへの感謝」の経営哲学✨

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🍵「MATCHA GRACE」で五感を刺激する、濃厚な和のハーモニー

「MATCHA GRACE」は、紀州産南高梅100％の梅酒をベースに、日本産の抹茶を贅沢に使用した、まさに和のクリームソーダです。オリジナルの完熟梅抹茶シロップとオーガニック抹茶、ソーダが織りなす繊細な味わいに、クリーミーなヨーグルトエスプーマがふわりと重なります。中には梅抹茶のわらび餅、そしてスライスグレープフルーツの蓋の上には、完熟梅抹茶シロップがかかった抹茶アイスクリームと梅最中が添えられています。濃厚な梅酒と抹茶の味わいに、ヨーグルトのまろやかな甘みと酸味が絶妙にマッチした、濃密でクリーミーな一杯は、きっとあなたの心を掴むことでしょう。

アルコール入りで「酔うタイプ」と、ノンアルコールで「酔わないタイプ」から選べるので、どんなシーンでも楽しめます。この「GRACE」という名前には、4月にお茶の新芽が芽吹き、5月下旬に梅が実り始める日本の季節の巡り、そしてそれを育む大地の恵みへの深い感謝が込められています。新緑がまぶしいこの季節に、日本の梅と抹茶が織りなす深く濃密な味わいをぜひご体験ください。

🥂贅沢な「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」で特別なひとときを

「MATCHA GRACE」は単品で1,800円（税込、チャージ料別途）で楽しめますが、さらに贅沢な体験を求める方には「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」コースがおすすめです。このコースでは、梅をアレンジしたフードメニューや梅酒との相性を考えたオードブル、スイーツが豊富に用意されており、選べるデザートとして「MATCHA GRACE」も含まれています。

特筆すべきは、3～5種類の利き梅酒が楽しめるフライトセットや、人気の梅酒カクテル、ノンアルコール梅酒カクテルなど、100種類以上のドリンクが2時間30分飲み放題という太っ腹な内容！コーヒーや紅茶などのホットドリンクも含まれているので、大人カジュアルな空間でゆったりとくつろぎながら、心ゆくまで梅の魅力を堪能できます。

お友達やご家族との遅めのランチ、くつろぎのカフェタイム、お買い物の休憩など、様々なシーンで利用できるこのコースは、まさに日常に彩りを加える特別な体験となるでしょう。🌸

コース概要

• 販売期間: 2026年4月23日 (木) ～ 2026年6月17日 (水)

• コース名: 梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー 梅酒カクテルクリームソーダ付き

• 価格:

  • 日曜日～木曜日・祝日: 5,000円 (税込、チャージ料含む)

  • 金曜日・土曜日・祝前日: 5,500円 (税込、チャージ料含む)

• 共通予約ページ:

  • https://x.gd/choyabar_yoyaku

フードメニュー例

• オードブル: アイスクリームな梅ポテトサラダ、梅の実入りチーズホイップ最中、三元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール、ハモンセラーノ 梅コンフィチュール、合鴨の薫製 梅コンフィチュール、燻製梅

• 梅酒が進むセイボリー: ササミとチーズのフリット 梅タルタルを添えて、梅干し風味のフライドポテト

• プティフール盛り合わせ: 梅チーズタルト、さくさく梅あられ、梅酒風味のパウンドケーキ、ベイクドチョコレート 梅ペッパーソース

飲み放題ドリンクメニュー例

• アルコール: The CHOYAソニック、The CHOYAハイボール、The CHOYAレモンサワー、The CHOYA生姜、The CHOYA HOTEA、The CHOYAロワイヤル、The CHOYAサングリア、The CHOYAビアなど

• 利き梅酒The CHOYA フライト: ５種類（シングルイヤー、エイジドスリーイヤーズ、ブラック、クラフトフルーツ、黒糖梅酒）

• 利き梅酒The CHOYA 至極のフライト: ３種類（至極の梅、紀州南高梅原酒、大地の梅）

• ノンアルコール: 酔わないウメッシュ、酔わない梅レモンサワー、酔わないThe CHOYA、ノンカクThe CHOYA、ノンカク梅スカッシュ、コーヒー、紅茶、ウーロン茶など

💖「常に梅との新しい出会い」を追求する経営哲学

「The CHOYA 銀座BAR」は、単なる梅酒を提供する場所ではありません。「常に梅との新しい出会い」をお客様に届けることをコンセプトに掲げ、本格梅酒の飲用スタイルを進化させ、その文化を世界に発信することを目指しています。今回の「MATCHA GRACE」の発売も、この経営哲学に基づいた新たな挑戦と言えるでしょう。

チョーヤ梅酒株式会社は、「とどけ、梅のちから。」をスローガンに、梅の持つ新しい可能性を追求し、健康的で楽しい毎日を送れるよう梅の素晴らしさを世界中の人々に届けようと日々奮闘しています。銀座の地で、日本の伝統的な梅酒に新たな息吹を吹き込むこのバーは、まさにその情熱の結晶です。

新しい体験や、日常の中のちょっとした贅沢を探しているあなたに、「The CHOYA 銀座BAR」は最高の選択肢となるはずです。梅の魅力と日本の抹茶が織りなす、深く濃密な味わいをぜひ銀座で体験し、心豊かなひとときをお過ごしください。

店舗情報

• 店名: The CHOYA 銀座BAR（ザ チョーヤ ギンザバー）

• 時間: 平日 Open 16：00 – Close 22：00 (L.O. 21：30) / 土日祝日 Open 13：00 – Close 22：00 (L.O. 21：30)

• チャージ料: 880円 (税込) ※コースプランお申込みの場合は除く。

• 所在地: 〒104-0061 東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F

• TEL: 03-3573-8015

• アクセス:

  • 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 Ａ1番出口 徒歩1分

  • 地下鉄銀座線 銀座駅 Ｂ5番出口 徒歩1分

  • 地下鉄日比谷線 銀座駅 Ｂ5番出口 徒歩1分

• URL: https://www.choya.co.jp/the-choya-ginza-bar/

※店内は全面禁煙です。ご注意ください。

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