耕作放棄地からの恵み!「Oriental Citrus Ale」があなたの心を掴む理由🍊

この「Oriental Citrus Ale」は、神奈川県小田原市の団体「シニアネットワークおだわら&あしがら(SNOA)」が、耕作放棄地を再生して育てた無農薬の湘南ゴールドの規格外品を主役にしたクラフトビールです。
想像してみてください。太陽の光をたっぷり浴びて育った湘南ゴールドが、形が少し不揃いだったり、傷があったりするだけで、市場に出回らずに終わってしまうかもしれない…そんなもったいない状況を、このビールは見事に解決してくれました。SNOAの皆さんの情熱が詰まった湘南ゴールドが、新たな価値を創造するクラフトビールへと生まれ変わったのです。
さらに、このビールには、創業100年のベーカリー「株式会社栄屋製パン」が運営するクラフトビール醸造所Better life with upcycleの想いも込められています。彼らは、パン製造で発生する「パンのミミ」をモルトの10%に代替することで、穀物のフードロス削減にも取り組んでいます。まさに、二重のアップサイクル!♻️
どんな味わい?気になる「Oriental Citrus Ale」の魅力とは?🍻

「Oriental Citrus Ale」は、ドイツのケルシュスタイルをベースにした、軽やかな飲み口が特徴です。湘南ゴールド由来の爽やかな柑橘香に、中国原産のスパイス「青花椒(チンホアジャオ)」がアクセントとして加わり、フレッシュで清涼感のある香りが心地よく後味に抜けていきます。湿度が高くなるこれからの季節にぴったりの、軽快で爽やかな味わいは、きっとあなたの心をリフレッシュさせてくれるでしょう。
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スタイル: Kolsch-style Ale w/ SHONAN GOLD, Sichuan Pepper
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品目: 発泡酒
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内容量: 350ml缶
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原材料: 麦芽(ドイツ製造)、湘南ゴールド、パン(小麦)、ホップ、青花椒/炭酸ガス(麦芽使用率50%以上)
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ABV: 5.0%
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直販EC販売価格: 572円(税込/送料別)
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ペアリング: 柑橘を使った前菜やエスニック料理、スパイス料理がおすすめです。
どこで手に入る?発売情報と先行イベント情報!🛒
この特別なクラフトビールは、Better life with upcycle公式ECサイトにて、2026年6月9日(火)より販売開始予定です。神奈川県央エリアを中心とした酒販店・飲食店でも順次展開されるとのことなので、お近くのお店でも出会えるかもしれませんね!
- 公式ECサイトはこちら:https://upcycle-beer.com/
そして、発売に先駆けて、2026年6月6日(土)・7日(日)に海老名中央公園で開催される「EBINA BOOZE FEST 2026」では、なんと「Oriental Citrus Ale」の樽生が先行提供されます!湘南ゴールドと青花椒が織りなす爽やかな香りと軽快な飲み口を、誰よりも早く体験できるチャンスです。ぜひ足を運んでみてくださいね!
地域を想う情熱が形に!Better life with upcycleとSNOAの挑戦💖
パンの命を繋ぐ!Better life with upcycleのアップサイクル哲学

Better life with upcycleは、1923年創業の老舗ベーカリー「株式会社栄屋製パン」を母体としています。彼らは、パン製造の過程で発生する「パンのミミ」や規格外素材といったフードロスに真摯に向き合い、「まだ価値のある素材を、別のかたちで楽しさやおいしさに変えられないか」という発想から、2022年にクラフトビール事業をスタートさせました。2024年には自社醸造所を設立し、地域の未利用素材も活用しながら、ストーリーが感じられるクラフトビールを展開しています。


シニアの力が地域を救う!SNOAの「みかん農園プロジェクト」🤝

一方、「シニアネットワークおだわら&あしがら(SNOA)」は、「シニアがいきいきと活動できる居場所づくり」を目的に設立された団体です。高齢化や後継者不足で失われつつある小田原の美しいみかん畑を目の当たりにし、2016年より耕作放棄地の再生活動「みかん農園プロジェクト」を開始しました。現在では、約2600坪ものみかん畑を管理し、無農薬で柑橘類を育てています。


このプロジェクトは、単に農地を再生するだけでなく、メンバーの健康づくりや生きがいづくりの場となり、さらには地域の未来へ農地をつないでいく活動へと発展しています。SNOAの皆さんの活動は、まさに地域社会の希望の光ですね。
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SNOAのWEBサイト:https://snoa.root-farm.net/
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SNOAの活動を紹介する参考動画:https://www.youtube.com/watch?v=R9IP6bvoRw
あなたの一杯が、未来を創る力になる!
「Oriental Citrus Ale」は、単なる美味しいビールではありません。フードロス問題、耕作放棄地の再生、そしてシニア世代の活躍といった、様々な社会課題に対するポジティブな解決策が凝縮された一杯です。
もしあなたが、「何か社会貢献したいけど、何から始めればいいか分からない」と感じているなら、このビールを手に取ってみてはいかがでしょうか?あなたの選ぶ一杯が、きっと誰かの笑顔につながり、より良い未来を創る力になるはずです。美味しいビールを楽しみながら、心豊かな消費体験を始めてみませんか?💖
このビールを飲むことが、あなたの日常に小さな喜びと、大きな満足感をもたらすことを心から願っています!乾杯!🍻