- 2026年4月24日
日本酒の常識を塗り替える!🍶 玉川酒造が放つ「Galápagos 4th Dimension」に秘められた353年の挑戦と未来への戦略✨
新潟の老舗・玉川酒造が「全米日本酒歓評会2025 準グランプリ」に輝いた特別純米酒「Galápagos 4th Dimension」を限定2500本で一般発売!2,000円(税込)という価格で手に入るこの「4次元の日本酒」には、353年の伝……
新潟の老舗・玉川酒造が「全米日本酒歓評会2025 準グランプリ」に輝いた特別純米酒「Galápagos 4th Dimension」を限定2500本で一般発売!2,000円(税込)という価格で手に入るこの「4次元の日本酒」には、353年の伝……
キリンビールから期間限定で登場する「キリン 華よい アプリコット&グレフルスパークリング」は、豊かな果実味と軽やかなアルコール感で、新しいお酒の楽しみ方を提案します。市場のニーズを捉えたブランド戦略と、その成功の秘訣に迫ります。
2026年4月24日、BAR新宿ウイスキーサロンにて、『令和の虎』主宰の林尚弘氏が一日店長として登場するスペシャルイベントが開催されます。林社長との写真撮影付き豪華シャンパンメニューや、金賞受賞いちごを使用した特別なカクテル「サーベルタイガ……
名古屋の日本酒・ワインセレクトショップ「酒泉洞堀一」が、大好評の「日本酒頒布会 其之弐」の予約受付を開始しました。今回は「さらなる深化」をテーマに、入手困難な実力派4蔵元と酒泉洞堀一の深い信頼関係から生まれた、市場未発表の“限定酒”を4ヶ月……
金沢の中心地、香林坊に佇む金沢東急ホテルで、5月7日(木)から13日(水)までの期間限定で「カクテルの日」を記念した特別なカクテルフェアが開催されます。オリジナルクラフトジン「郷の香」を使った5種類のカクテルと、アナログレコードが奏でる心地……
人材不足とコスト増に直面するサービス業に朗報です!カード型リアル投げ銭「Kimochiru」が、30年以上の現場経験を持つ飲食店コンサルタント阿部大氏を顧問に迎え、サービスの普及を加速させます。スタッフのモチベーション向上と収益機会の創出で……
2024年11月に施行された「フリーランス保護新法」は、飲食業界にも大きな影響を与えています。特に現場での「口約束」や「LINEでの発注」が思わぬリスクに繋がることも。この無料オンラインセミナーでは、飲食事業者が今すぐ知るべき実務対応のポイ……
令和6年能登半島地震で被災した奥能登・鶴野酒造店が、金沢の福光屋と共同で、救出された酵母を使った特別な日本酒「鶴と福 2026」と「谷泉 × 加賀鳶 2026」を2026年4月27日に数量限定で発売します。この取り組みは、能登の酒蔵の復興と……
物価高が続く今、カインズが1缶138円(税込)という驚きの価格でオリジナルビール「黄金ラガービール」を新発売!酒税法改正を前に、品質と価格を両立させたこのビールは、私たちの日常に寄り添う新たな選択肢となるでしょう。その開発背景とカインズの経……
2026年5月19日、宝酒造から数量限定で新登場する寶「丸おろしスタンド」〈ほろビターオレンジサワー〉。若年層に人気の「スタンド酒場」の味わいを自宅で楽しめるこの一杯は、低アルコールながら濃厚な果実感とほろ苦さが特徴です。開発背景にある市場……