父の日に贈りたい！サンクトガーレン「父の日IPA」が今年も登場✨ホップ香るドライな飲み口で感謝を伝えよう！

「父の日IPA」の魅力とは？🍻

IPA（アイピーエー）は、ホップを大量に使用した、強い苦味と香りが特徴のビールスタイルです。しかし、「父の日IPA」は、一般的なIPAとは一線を画す、ユニークな魅力が詰まっています。

サンクトガーレンでは、ワールド・ビア・アワードのIPA部門で2度のワールドベストに輝いた実績を持つ「YOKOHAMA XPA」というIPAも製造していますが、「父の日IPA」は、さらに多くのホップを使用しながらも、その投入タイミングに秘密があります。

ホップ

ホップを麦汁煮沸“後”に集中させることで、苦味は軽やかに抑えつつ、パイナップルや柑橘類を思わせるフルーティーなホップアロマをギュッと凝縮。香りは華やかなのに、飲み口は驚くほどドライで爽快なんです！

一般的なIPAは、強い苦味とバランスを取るために重厚な飲み口に仕上げられることが多いですが、「父の日IPA」はビールの糖度をほぼゼロにまで切り詰めています。これにより、暑い日でもゴクゴクと楽しめる、まさに「喉越し」が魅力の一杯に仕上がっています。

一般的なIPAと父の日IPAの比較

「サンクトガーレン」という名前を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。実は、サンクトガーレンは、日本で「地ビール」が解禁されるよりもずっと前から、アメリカで小規模ビールの製造販売を行っていた「元祖地ビール屋」なんです。

その活動がTIMEやNewsweekなどの海外メディアで話題となり、やがて日本のメディアにも飛び火。世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に大きな影響を与えたことから、業界内では「地ビール0号」とも呼ばれています。まさに、日本のクラフトビール文化のパイオニアと言える存在ですね！

サンクトガーレンロゴ

サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の「ラガー」とは対極の「エール」一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞歴を誇る王道ビールはもちろん、一升瓶ビールや季節のフルーツを使ったビールなど、個性豊かなクラフトビールを数多く生み出し、その魅力を広く発信し続けています。

ブランド名の「サンクトガーレン」は、世界で初めて醸造免許を取得したスイスのサンクトガーレン修道院に由来しているとのこと。ビールの原点を大切にする、その情熱が伝わってきますね。

今年の父の日は、特別なビールで感謝の気持ちを伝えてみませんか？暑い日にぴったりの爽やかな「父の日IPA」は、きっとお父さんの笑顔を引き出してくれるはずです。🎁

父の日IPA商品概要

この機会に、日本のクラフトビール文化を支えるサンクトガーレンのこだわりと、「父の日IPA」の特別な味わいをぜひお楽しみください！😊