- 2026年6月9日
日本酒の常識を覆す!°Ondoが挑む「斗瓶取り×氷温熟成」の未来、ワイン愛好家も唸る一杯が示す“進化”の道
日本酒ブランド「°Ondo」が、最高峰の製法「斗瓶取り」と独自の「氷温熟成」を融合させた純米大吟醸「003Re. Vintage Sake 0℃ 2023 澄垂」の抽選販売を開始します。この挑戦は、日本酒の新たな可能性を切り開き、ワイン愛好……
日本酒ブランド「°Ondo」が、最高峰の製法「斗瓶取り」と独自の「氷温熟成」を融合させた純米大吟醸「003Re. Vintage Sake 0℃ 2023 澄垂」の抽選販売を開始します。この挑戦は、日本酒の新たな可能性を切り開き、ワイン愛好……
1915年創業の老舗酒類専門商社モトックスが、長野県の千曲錦酒造と共同開発した「Craft Sake ぽわん。純米にごり酒」が、2025BYからさらに美味しくリニューアル!ヨーグルトのような優しい風味と「お米のスムージー」のようななめらかさ……
熊本県山鹿市から、地域の絹文化とクラフト醸造が融合した新感覚の発泡酒「やまがシルク」クラフトビールが誕生しました。2026年5月25日より順次販売開始されるこのビールは、クリアで雑味のない仕上がりが特徴。地域への深い愛情と、新しい挑戦が詰ま……
成田空港第2ターミナルに、待望の「PRONTO 成田空港第2ターミナル店」が2026年7月17日(金)にグランドオープンします!「昼はカフェ、夜はサカバ。」という二つの顔を持つこの新店舗は、旅行者や空港で働く方々の時間をより豊かに彩る、まさ……
今年の父の日は、モノではなく「体験」を贈ってみませんか?株式会社イズミセの「全国8蔵 地酒巡り 1合瓶8種の個性派日本酒飲み比べ」は、日本酒好きのお父さんがきっと喜ぶ、自分好みの銘柄を見つける贅沢な時間を4,980円で提供します。このギフト……
STORES株式会社が多店舗展開事業者向けプラットフォーム「マキトリ by STORES」に、70言語以上対応の自動翻訳機能を追加しました。深刻な人手不足と外国人スタッフの増加という現代の経営課題に対し、この新機能がどのように店舗教育と運営……
東中野に「新作タコス実験中」がオープンしました。現役テレビマンが週末限定で営むこのお店は、独学で研究を重ねたタコスの奥深さを体験できる場所です。手作りのトルティーヤと本格メスカルと共に、店主の情熱と探求心が詰まった「進化し続けるタコス」の魅……
プレミアムキッチンウェアブランドHexCladが、ミシュランシェフのゴードン・ラムゼイ、音楽界のレジェンドであるドクター・ドレーとスヌープ・ドッグのスピリッツブランド「Still G.I.N.」とコラボレーション。異色のタッグから生まれた次……
累計3億本突破の「伝串」が1本50円、生ビール190円!「値上げをしない居酒屋」として全国に名を馳せる『新時代』が、ついに日吉にグランドオープンします。この新店舗が地域にもたらす活気と、元プロサッカー選手という異色の経歴を持つ創業者の経営哲……
2026年6月9日(火)に全国で数量限定発売される『サッポロサワー 氷彩1984 夏のすいか仕立て』は、みずみずしいすいかフレーバーとホワイトブランデー仕立てのまろやかな口当たりが特徴です。夏の食卓を彩るこの新商品で、一足早い夏の味覚を楽し……