- 2026年3月31日
🎉祝15周年!「澪」が日本酒界の常識を覆し、世界へ羽ばたく理由と新ラベルの全貌
松竹梅白壁蔵「澪」が2026年6月21日に発売15周年を迎えます!これを記念し、特別な15周年ラベルが登場。日本酒の新しい扉を開き、国内外で1億本以上を売り上げた「澪」の、これまでの歩みと、その魅力、そして気になる新ラベルの詳細を深掘りしま……
松竹梅白壁蔵「澪」が2026年6月21日に発売15周年を迎えます!これを記念し、特別な15周年ラベルが登場。日本酒の新しい扉を開き、国内外で1億本以上を売り上げた「澪」の、これまでの歩みと、その魅力、そして気になる新ラベルの詳細を深掘りしま……
白鶴酒造の「白鶴 淡雪スパークリング」が、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」のスパークリングSAKE部門で金賞に輝きました!✨ この受賞は、伝統ある日本酒業界に新風を吹き込む同社の挑戦と、現代の消費者の心を掴む商品開発の成功を……
2026年4月15日開催のオンラインセミナーでは、Umee Technologiesとエモーションテックが共催し、マクロなトレンドとミクロな顧客の本音を掛け合わせたVoC分析の活用法を公開します。顧客の潜在ニーズを捉え、データに基づいた「売……
2026年3月31日、サッポロビールからフランスワインの新ブランド「ベルメール カベルネ・ソーヴィニヨン/シャルドネ」が全国発売されます。ヨーロッパ・ベスト・ワイナリーに輝いた仏老舗「バルトン&ゲスティエ」が手掛けるこのワインは、日本の食卓……
ハイアット リージェンシー 横浜で開催されるゲストバーテンダーイベント『THE LINK』に、広島からトップバーテンダー野間真吾氏が登場します。国内外で活躍し、複数店舗を経営する彼の創造するカクテルと、一夜限りの特別な体験に注目です。
2026年4月13日からの特定技能1号外国人の受入れ停止という政府方針を受け、外食業の経営者や人事担当者向けに、採用を止めずに人材を確保し続けるための具体的な方法を解説する無料オンラインセミナーが開催されます。このセミナーは、深刻な人手不足……
健康志向の高まりに応え、エノテカ株式会社がフランスのシャヴァンと共同開発した、アルコール度数0.0%のプレミアム・ワインテイスト飲料『ジョエア・オーガニック・スパークリング・シャルドネ・プレステージ』が4月から全国で発売されます。シャンパー……
株式会社モトックスが「ピエール・ゼロ ミュスカ スパークリングNV」を新発売!ノンアルコールながらワインのような本格的な味わいで、特に飲食店でのモクテル作りに革命をもたらします。オペレーションを簡略化しつつ、お客様に新たな楽しみを提供する、……
2026年3月30日、渋谷区円山町に「KOBUSHI BEER NIGHT」がグランドオープンします。年間5,000人もの経営者・マーケターが集うこの場所は、「10分500円」という画期的な時間課金制を導入。AI時代に求められるリアルな交流……
福岡市中央区春吉のNPO法人はるよしが手掛けるまちおこし日本酒プロジェクト「晴好 HARUYOSHI」の第6弾「06」が発売されました。今回は300年の歴史を持つ菊美人酒造とタッグを組み、初の低アルコール日本酒や「おりがらみ」に挑戦。地域と……